“Sinds 1800 draagt deze voormalige sociëteit de naam De Verdraagzaamheid. Ook in de huidige hoedanigheid van een restaurant, vinden wij het belangrijk om sociaal te zijn en naar elkaar om te kijken. Een restaurant is namelijk een ontmoetingsplek voor iedereen en heeft daarmee een maatschappelijke functie. Het motto van Met je hart sluit hier mooi op aan. We geven de ouderen van onze stamtafel (net als al onze vaste gasten) een persoonlijke service door even een praatje met ze te maken. Dat doet hen goed en geeft ons voldoening.

Tijdens de dagen voor Kerstmis doen we er een schepje bovenop. In een aparte zaal met prachtig uitzicht over de rivier De Waal, maken we een lange, versierde tafel voor de ouderen. Bij eventuele vragen of hindernissen denkt het kernteam van Met je hart Bommelerwaard direct met ons mee. Onze lijntjes zijn kort, dat werkt fijn. Wat ik tegen andere restauranteigenaren zou willen zeggen? Zet je hart open voor een ander en creëer geluksmomenten voor iedereen.”